Ingrediente:
300g fulgi de ovaz
160g faina de ovaz
100g seminte de in
70g seminte de dovleac
140g seminte de floarea soarelui
50g seminte de chia amestecate in prealabil cu 90g lapte de ovaz/soia/migdale/cocos
150g miere/sirop agave/sirop artar
100g unt de cocos topit
100g fructe uscate fara zahar (merisoare, stafide, curmale, etc)
400g piure banane bine coapte.
Se amesteca toate ingredientele si se lasa aproximativ 10 minute pentru a se inchega aluatul.
Se fac mici gramajoare care se pun in tava pe hartie de copt apoi se aplatizeaza usor cu podul palmei sau cu ajutorul bazei unui pahar.
Se coc aprox 15 min la 180 grade C, sau pana capata o culoare usor aramie.
Se lasa la racit aprox 20 minute apoi se scot pe un platou.
Se pastreaza pana la 7 zile intr-un recipient inchis, la temperatura camerei, ferite de lumina si umiditate.
Leave Your Comment
Continuare